台南水餃之家
西元 2004 年 6 月 10 日 凌晨 1 點 26 分「水餃之家」在台南火車站後站，從大學路到後站路口後左轉，到下坡前的左邊就可以看到這間店。水餃之家因為位於成大、南一中等其它學校附近，顧客幾乎清一色學生，東西當然是「俗擱大碗」。
但是，水餃之家居然被我們實驗室學長列為吃飯地點的黑名單，我們學弟輩的都沒吃過 (啥？你是台南人耶，居然沒吃過？ -_-|||)。今天學長為了讓我們死心 (因為我們提過很多次了 :p)，捨命陪君子再去一次。果然，如學長所預料的，這是一切惡夢的開始…
水餃之家只賣水餃、湯乾麵和魯味，和一般麵店不同的是，他們賣的「大乾麵」和「大湯麵」是絕頂的「大」。大乾麵訂價 45 元，小乾麵則是 35 元，我想湯麵應該也是一樣價位。大乾麵真的是無敵霹靂的大碗 (真沒創意的形容詞)，麵條也好像不用本錢的疊到高出大碗公碗沿。和隔壁的小乾麵相比，足足有它的 2.0 倍 (估計再往上加一點點)。雖然大碗，在本著不糟蹋糧食的崇高精神下，我們還是極盡所能的把這四大碗全數吃完。想當然爾，接下來的這個晚上，我們都捧著大肚子，坐在實驗室哀嚎，還不時打著有陣陣麻醬味的嗝 (噁~)。甚至到現在 (凌晨一點)，我的肚子還是飽的，連宵夜都省了，45 塊打發晚餐跟宵夜，真的經濟又實惠。不過，這陣子大概很難會再去碰麻醬麵了，更甭提「水餃之家」這間店了，它也變成我們學弟輩的黑名單了。 -_-
無聊亂補注：在吃麵時聽到一位學長提到，他有一位同學在高中時期，立下要在一個月內，每天的中晚餐都吃同一間麵攤的同一種麵 (當然是便宜的那種)，後來，他在第十幾天放棄了，同一「味」吃太多次或一次吃太多量，沒人受得了呀。適量、適當就好了。
(這是什麼？)
西元 2004 年 10 月 17 日 at 1:42 am
To 水餃之家工讀生:
黑名單是隨口說說的咩，不要當真。而且，食量是視人而定，男的不見得就要比女的能吃呀。 -_-|||
To Niise:
鐵路旁的那間倒是沒吃過耶，至於燕喃 (南?) 水餃在林森路上呀。
(這是什麼？)
西元 2004 年 11 月 24 日 at 5:48 pm
水餃之家～～～
我都跟學妹去兩個人合吃一大碗麻醬麵
兩個女生吃剛剛好
但是大碗的一碗給男生吃真的有點多～～～
有一次我們外帶給一個體格健壯的學弟
哈～他看到那一大包的時候也嚇到了
我忘了他有沒有把麵掃完………….
要吃得飽又吃得巧的話….還是推薦酸辣麵！
(這是什麼？)
西元 2005 年 3 月 28 日 at 9:44 am
這間水餃之家好像搬家了耶？
請問有誰知道搬去哪裡嗎？
拜託知道的大大通知一下唄！
(這是什麼？)
西元 2005 年 3 月 29 日 at 12:26 am
To 小楊：
我平常都不會經過那裡，所以沒注意到，它真的搬家了！？ @_@
(這是什麼？)
西元 2005 年 3 月 30 日 at 7:59 pm
是啊，我們學校有位老師酷愛水餃之家，
聽他說最近搬家了，害他得了相思病，
請各位大大幫幫忙唄！
(這是什麼？)
西元 2005 年 4 月 29 日 at 6:37 pm
水餃之家搬回原來的地方了 以前是為了眷村改建搬到後火車站那邊 現在改建好就搬回去了 新地址在長榮路上過了開元路 從火車站過來的方向的話 是在左邊 在新建好的大樓一樓那邊
(這是什麼？)
西元 2005 年 4 月 30 日 at 3:57 am
To 人工智慧：
感謝你的告知，有空一定要再去吃一次，太久沒吃水餃之家了。
(這是什麼？)
西元 2005 年 6 月 19 日 at 1:12 pm
[...] 摩托車壞囉 Tags: diary June 19th, 2005 中午騎去尋找搬家後的水餃之家, 前幾天沒找著, 想說今天找到順便吃一吃. [...]
(這是什麼？)
西元 2005 年 8 月 28 日 at 11:09 pm
水餃之家新址~台南市長勝路5號{邊邊有間巨華中醫}
↘找不到直接打電話問比較快↙
中班工讀生{捷}0929024712
晚班工讀生{偉}0926317689
ps.北門路那間也是他們親戚開的
(這是什麼？)
西元 2006 年 6 月 18 日 at 3:19 pm
我一直很喜歡吃牛肉麵,一直在尋找老爸的紅燒牛肉麵
自從老爸撒手歸天更是懷念,也怨自己當年太小沒能學到
老爸的北方絕活,或許可到塔城街試試吧!
感謝!
AMY