關廟麵
喜歡吃麵的人應該都會聽過有名的台南關廟麵，傳統關廟麵的特色在於，麵條壓製出來之後，會一份一份 (台語稱「一柳」) 折起來，整齊排列在竹籮筐裡，然後搬到戶外放在大太陽底下曝曬，過程中還需人工去翻面，大約要曬個兩天左右才算完成，此時才能裝袋販賣。
可想而知整個製程超依賴人工的，而且曝曬的需求，真的可說是靠天吃飯的，平常南部日照充足時還好，要是遇到像現在下雨天，麵條根本無法生產。看著一袋袋關廟麵，可以想像得到每團麵條耗費了多少人力和時間，讓人更懂得要去珍惜這得來不易的食物。
這篇要介紹的是至今還保持這種傳統做法的協進製麵廠 (李玉珍)。
其實，這篇只是炒冷飯，因為 hypo 詢問我要不要把我上個月底寫的「hypo 輸出的張大哥婚紗側拍集」連結放到他們的使用者心得分享頁面。
分享 hypo 輸出相簿 (圖片來源：http://hypo.cc/love_hypo.php)
就這樣，可以讓更多人知道 hypo 的輸出成果，平心而論，hypo 比 ingTouch 好感動相簿更好的相簿排版程式 (Mac 的 iPhoto)，更讚的相簿輸出品質，誠心推薦給還沒用過的朋友們。 (以前站錯邊了 XD)
但是…你要先有一台 Mac 電腦，你才能用 iPhoto 排版，有 8.5 x 11 英吋和 6 x 8 英吋兩種相簿大小可供選擇。如果很不幸你是用 Windows，你只能在線上製作 12cm x 12cm (12 平方) 小相簿，祝各位用得愉快！ 
預計月底出遊還可以再輸出一本。 
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