南投二日遊 - 第一天

西元 2007 年 4 月 24 日 早上 11 點 25 分





上禮拜週末趁著鋒面還沒來,一堆人相約去南投我姐她同事家玩,她們家在南投縣鹿谷鄉的麒麟潭旁,家裡除了種茶之外,還有經營民宿。這次是要到她家烤竹筒飯和烤肉,晚上就直接住她家的民宿。 :)

早上為了準備晚上烤肉的食材,結果弄到十一點左右才從台南出發。 Orz…

一行人於南投縣鹿谷鄉內湖國小合照

一行人於南投縣鹿谷鄉內湖國小合照

在高速公路休息站小憩時,一時無聊把無線電 (方便開車時兩車的人可以聊天 :p) 掛在我姐帶來的狗狗 coco 項圈上,接著大家就玩起無線電對講的遊戲,搞得 coco 都快受不了了。我姐還給牠拍照留念。 XD

掛著無線電的 coco

掛著無線電的 coco

因為中午才出發,沒有什麼時間,所以今天只有一個景點—南投縣鹿谷鄉內湖國民小學。 :p

和我女友在南投縣鹿谷鄉內湖國小前合照

和我女友在南投縣鹿谷鄉內湖國小前合照

三年前溪頭行也有造訪過這裡,內湖國小經 921 地震之後,全部用木材重建而成,不論是教室內部或戶外環境,給人一種非常純樸幽靜的感覺,也難怪有許多人在前往溪頭森林遊樂區途中,會順便造訪這個可愛的地方。 :)

一行人於南投縣鹿谷鄉內湖國小合照

一行人於南投縣鹿谷鄉內湖國小合照

內湖國小位於往溪頭森林遊樂區路途途中,印象中內湖國小平日開放遊客參觀時間是下午四點之後 (晚上不開放),假日是全天開放。 :)

內湖國小逛一圈之後,就直接到我姐她同事家準備烤竹筒飯的材料了。首先,我們一群男士讓她用貨車載一小段山路去砍竹子 (上車之後才知道她很久沒開手排車了,路途中還熄火 -_-|||)。

沒有經驗的我們胡亂砍了幾支很長但是一點也不適合做竹筒飯的竹子,後來才到的伯母看到也只能搖搖頭,捲起袖子自己來砍竹子了。 (以下三張照片是用隨身手機拍的)

砍竹子刀法俐落的伯母

砍竹子刀法俐落的伯母

伯母就是伯母,經驗了得,不只選的竹子夠好,用刀的技術也是一流,每三刀就可以劈斷一截竹子,在場的我們看得是目瞪口呆。 @_@

沒幾下竹子就夠了,天色也變黑了,趕緊搬上貨車載回去做竹筒飯。

抱上貨車的竹子

抱上貨車的竹子

回程依然是由「很久沒開手排」的這位女士開,有多恐怖呢?看大家都抓得多緊就知了。 XD

行駛於山路的亡命貨車

行駛於山路的亡命貨車

要做竹筒飯的竹子,中間要有完整的一截 (放米飯的地方),兩側保留適當長度即可 (方便拿取)。

砍回來的竹子

砍回來的竹子

為了在竹子裡放米飯,我們要在竹子上挖一個洞。首先先拿鋸子在竹子中段兩旁鋸出相等深度。

先用鋸子鋸

然後用一字起子和鐵槌在竹子中段旁邊敲出兩條直線。

然後用鐵槌和一字起子敲

這樣竹子就挖開一個洞放米飯了。

挖開的竹筒

接著把炒過的糯米放進竹筒裡,並加上適量的水。

放入適量的米飯和水

然後把蓋子蓋回去,並用鐵絲加以固定。

固定用的鐵絲

噹噹,一支竹筒飯這樣就完成了。

完成的竹筒飯

最後,當然就是把竹筒飯放在火堆上烤囉。

開始烤竹筒飯

隨著火在燒…

火烤中的竹筒飯

一旁等候的朋友竟然搞笑跳起舞來了。 XD

搞笑跳舞中的朋友

第一次烤竹筒飯笨手笨腳的,後來又被伯母搶去烤了。經過無數次的翻轉,好不容易竹筒飯烤好了。 :p

烤好的竹筒飯

翻開竹筒蓋,嗯∼淡淡竹香味撲鼻而來 (其實蠻淡的)。

美味的竹筒飯

嚐過之後,味道還算不錯,雖然沒有小販賣的竹筒飯來得有濃濃竹子味,但是自己動手做的無論如何就是要說很好吃啦。 XD

其實除了竹筒飯,另外還有烤到厭的烤肉。 :p

烤肉

一邊吃烤肉和竹筒飯,一邊還有 Smirnoff ICE 低酒精飲料作陪。 XD

Smirnoff ICE 低酒精飲料

另外我姐她男友還帶了一瓶紅酒 (竹筒飯配紅酒?),不過吸引我注意力的是紅酒開罐器:

特殊的紅酒開罐器

不同於一般開罐器是用螺旋拔木塞鑽刺進去紅酒的軟木塞,然後把整個軟木塞拔出來。這個開罐器是用兩個夾片塞進軟木塞,然後一邊轉動,一邊往外施力把軟木塞完整無缺的拔出來了,完全不會傷害到軟木塞,蠻特殊有創意的。圖中右側是收納開罐器夾片的蓋子。

聽說這是他法國朋友帶回來的,市面上我是沒看過有在賣。 @_@a

吃完烤肉之後,我們還去看了螢火蟲,不過沒有去年她們看到那麼多。聽說去年螢火蟲多到她們走路要摀住嘴巴,不然會吃到螢火蟲。 XD

算算只有半天左右的行程就這樣結束了。 :)
第二天遊記:南投二日遊 - 第二天







9 則留言 @ “南投二日遊 - 第一天”

  1. MyAvatars 0.2 MyBlogLog
    Gravatar

    (這是什麼?)

    有開民宿的朋友真是太棒了~
    就算只是姊姊的同事也罷~
    總是有這層關係可以三不五時跑去放鬆一下,
    真是太幸福了~

  2. MyAvatars 0.2 MyBlogLog
    Gravatar

    (這是什麼?)

    我家也有一隻Miniature Schnauzer.真的是聰明又可愛的狗.
    看到你們自己做竹桶飯,羨慕哦~

  3. MyAvatars 0.2 MyBlogLog
    Gravatar

    (這是什麼?)

    To 無法顯示網頁:
    其實大家都很好相處,也都混得很熟了。 :)

    To wen:
    但是 coco 幾乎沒在叫的,除了牠被踩到… XD

    這也算住民宿的好處吧,有時老闆會教你做一些東西,像這次的竹筒飯。 ;)

  4. MyAvatars 0.2 MyBlogLog
    Gravatar

    (這是什麼?)

    這地方我們之前也有來過 確實蠻不錯的
    不過照片不知道被我塞到硬碟哪個角落去了~~

  5. MyAvatars 0.2 MyBlogLog
    Gravatar

    (這是什麼?)

    To kovis:
    噗,要挖出來呀。 XD

  6. MyAvatars 0.2 MyBlogLog
    Gravatar

    (這是什麼?)

    哈囉!想請問你喔…內湖國小那麼是那裡可以看到的螢火蟲啊?因5/5要去,可以跟我介紹一下嗎??謝謝你喔~~

  7. MyAvatars 0.2 MyBlogLog
    Gravatar

    (這是什麼?)

    To 小田:
    內…內湖國小是我們其中一個景點而已,晚上看螢火蟲的地方是在南投縣鹿谷鄉的麒麟潭附近,麒麟潭當地民宿應該都知道在哪裡,你可以問問他們。 ;)

    或是看這個網頁「南投螢火蟲分佈資料」,資料不知是否正確,自己取捨吧。祝你能看到一堆螢火蟲。Good Luck! :)

  8. MyAvatars 0.2 MyBlogLog
    Gravatar

    (這是什麼?)

    哇!自己砍竹子作竹筒飯,真棒啊,連我這南投人都沒試過呢 :smile:

  9. MyAvatars 0.2 MyBlogLog
    Gravatar

    (這是什麼?)

    To verni:
    是喔?那改天有空去後山砍竹子回來 DIY 吧! :D

留個言吧!