南投行 — 蕃薯竹筍包 DIY
西元 2008 年 6 月 5 日 凌晨 1 點 31 分
自製蕃薯竹筍包
休息超久沒寫 blog 了，延續上回的南投遊記1，晚上我們入住在南投鹿谷朋友自家民宿下 (麒麟潭邊)，上次伯母很熱心的教我們做竹筒飯2，這次遇到他們的採茶忙碌期，天氣好的時候就要上合歡山去採茶，一採就是好幾天，所以會做些點心，帶上去在休息時跟工人一起享用。
說到採茶工人，有跟伯父母聊到現在工人越來越難找，原因不外乎年輕人都往都市去尋求發展、採茶工工資過低無法維持家計等等，現今只能靠茶農互相幫忙 (通常都有親戚關係)，一齊輪流到對方茶園幫忙採茶。有時碰運氣能找到幾個大陸新娘願意幫忙，稍稍能解決人手不足的窘境。可嘆純手工的採製茶越來越少人在做了，相當久遠的製茶經驗無法傳承。看到最近某手機業者廣告說 3G 讓年輕人也願意回到山上工作了，希望是如此啦。 -.-a
- 第一天遊記：「南投行 — 走訪萬年峽谷」和「南投行 — 單車遊集集」。 [返回 ↩]
- 竹筒飯 DIY：請見「南投二日遊 - 第一天」這篇文章。 [返回 ↩]
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